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新明老牌牛肉麵，已延續42年，從中壢火車站去往中山路路上看到民權路左轉就看了。附近很像菜市場，新明隔壁是永川牛肉麵，兩邊不分上下，客人都一直進門，進門只有名板可看，店員會來問你要吃什麼，不像一般店都有菜單可填。
我點的牛肉湯餃小辣，還不錯吃，不過小辣真的是辣到受不了。70元 
女友點的是牛肉麵粄條，這粄條有夠Q的，慢慢吃很咬勁。
喝不夠或吃不飽，可以加湯加麵。
新明老牌牛肉麵
地址：桃園縣中壢市民權路65號
電話：03-493-5896
營業時間：06:00-24:00
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